| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 110 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.9% | 1267 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.4% | 875 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.7 мкг | 900 мкг | 24.7% | 24.7% | 404 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 14.9% | 673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.9% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 100.97 мг | 500 мг | 20.2% | 20.2% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 11.9% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.482 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.59 мг | 90 мг | 14% | 14% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.7% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 9.7% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 17.3% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 50.3% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7842 мг | 20 мг | 8.9% | 8.9% | 1121 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.64 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.4% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 68.66 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.9% | 1456 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2475 г |
| Натрий, Na | 57.97 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.5% | 2243 г |
| Сера, S | 101.65 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.2% | 984 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 13.2% | 756 г |
| Хлор, Cl | 91.58 мг | 2300 мг | 4% | 4% | 2511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 9.1% | 1104 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 6% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 8.273 мкг | 10 мкг | 82.7% | 82.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1422 г |
| Медь, Cu | 97.59 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.8% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 9.568 мкг | 70 мкг | 13.7% | 13.7% | 732 г |
| Никель, Ni | 1.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.723 мкг | 55 мкг | 23.1% | 23.1% | 432 г |
| Фтор, F | 32.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12154 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.5% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.9068 мг | 12 мг | 7.6% | 7.6% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.395 г | min 16.8 г | 14.3% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность начинка лук и яйца составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».