| Скумбрия атлантическая | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.4% | 388 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 10.5% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 70.8 мг | 500 мг | 14.2% | 6.8% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 8.9% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.871 мг | 2 мг | 43.6% | 21% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.804 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.071 мкг | 3 мкг | 435.7% | 209.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.537 мкг | 10 мкг | 175.4% | 84.3% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6357 мг | 20 мг | 63.2% | 30.4% | 158 г |
| Ниацин | 9.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Кальций, Ca | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2295 г |
| Магний, Mg | 54.46 мг | 400 мг | 13.6% | 6.5% | 734 г |
| Натрий, Na | 108.93 мг | 1300 мг | 8.4% | 4% | 1193 г |
| Сера, S | 196.07 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Фосфор, P | 305 мг | 800 мг | 38.1% | 18.3% | 262 г |
| Хлор, Cl | 185.18 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.9% | 1242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 4.9% | 972 г |
| Йод, I | 49.02 мкг | 150 мкг | 32.7% | 15.7% | 306 г |
| Кобальт, Co | 21.786 мкг | 10 мкг | 217.9% | 104.7% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1837 г |
| Медь, Cu | 228.75 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 11% | 437 г |
| Молибден, Mo | 4.357 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3% | 1607 г |
| Никель, Ni | 6.536 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.038 мкг | 55 мкг | 87.3% | 42% | 114 г |
| Фтор, F | 1525 мкг | 4000 мкг | 38.1% | 18.3% | 262 г |
| Хром, Cr | 59.91 мкг | 50 мкг | 119.8% | 57.6% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.7625 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1574 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 1.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.871 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.743 г | ~ | |||
| Лизин | 1.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.98 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.88 г | min 16.8 г | 29% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.98 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.773 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в фольге составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».