| Тунец натуральный. Консервы | 450 г |
| Оливковое масло | 80 г |
| Каперсы, консервированные | 80 г |
| Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада | 100 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 200 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Телятина, спинная часть | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 21.7% | 432 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 72.94 мг | 500 мг | 14.6% | 13.6% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 13% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 12.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.897 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.425 мкг | 3 мкг | 47.5% | 44.4% | 211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2534 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.322 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.2% | 1505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3563 мг | 20 мг | 46.8% | 43.7% | 214 г |
| Ниацин | 1.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.37 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.1% | 841 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4625 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
| Натрий, Na | 400.1 мг | 1300 мг | 30.8% | 28.8% | 325 г |
| Сера, S | 185.39 мг | 1000 мг | 18.5% | 17.3% | 539 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 21% | 444 г |
| Хлор, Cl | 253.11 мг | 2300 мг | 11% | 10.3% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.318 мг | 18 мг | 12.9% | 12.1% | 777 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.8% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 9.302 мкг | 10 мкг | 93% | 86.9% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4219 г |
| Медь, Cu | 187.65 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 17.6% | 533 г |
| Молибден, Mo | 0.598 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11706 г |
| Никель, Ni | 1.761 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.298 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.9% | 2393 г |
| Фтор, F | 207.97 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 25.1% | 371 г |
| Цинк, Zn | 2.3005 мг | 12 мг | 19.2% | 17.9% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.276 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из тунца составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».