Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла

Фундук 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Финики 50 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 2 tbsp
Способ приготовления

Вкусное домашняя Нутелла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.1 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 318 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 3% 623 г
Жиры 45.5 г 56 г 81.3% 15.4% 123 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 1.5% 1244 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 7.9% 238 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 17758 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 2.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 0.9% 2000 г
Витамин В4, холин 28.22 мг 500 мг 5.6% 1.1% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 3.7% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 3.7% 515 г
Витамин В9, фолаты 76.704 мкг 400 мкг 19.2% 3.6% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.311 мг 15 мг 82.1% 15.5% 122 г
Витамин Н, биотин 46.069 мкг 50 мкг 92.1% 17.4% 109 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 1.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 4.2156 мг 20 мг 21.1% 4% 474 г
Ниацин 1.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 673.98 мг 2500 мг 27% 5.1% 371 г
Кальций, Ca 126.17 мг 1000 мг 12.6% 2.4% 793 г
Кремний, Si 54.723 мг 30 мг 182.4% 34.5% 55 г
Магний, Mg 163.67 мг 400 мг 40.9% 7.7% 244 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14270 г
Сера, S 125.05 мг 1000 мг 12.5% 2.4% 800 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 6.3% 301 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.7 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 60.69 мкг ~
Железо, Fe 4.559 мг 18 мг 25.3% 4.8% 395 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 7.381 мкг 10 мкг 73.8% 13.9% 135 г
Литий, Li 4.484 мкг ~
Марганец, Mn 4.3223 мг 2 мг 216.1% 40.8% 46 г
Медь, Cu 1231.61 мкг 1000 мкг 123.2% 23.3% 81 г
Молибден, Mo 24.245 мкг 70 мкг 34.6% 6.5% 289 г
Никель, Ni 24.664 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 1.883 мкг 55 мкг 3.4% 0.6% 2921 г
Стронций, Sr 131.54 мкг ~
Титан, Ti 26.91 мкг ~
Фтор, F 38.83 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10301 г
Хром, Cr 110.46 мкг 50 мкг 220.9% 41.8% 45 г
Цинк, Zn 2.3571 мг 12 мг 19.6% 3.7% 509 г
Цирконий, Zr 6.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.399 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 1.946 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.502 г ~
10:0 Каприновая 0.424 г ~
12:0 Лауриновая 3.099 г ~
14:0 Миристиновая 1.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.657 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.165 г min 16.8 г 191.5% 36.2%
18:1 Олеиновая (ud) 32.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.178 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 4.173 г ~

Энергетическая ценность Нутелла составляет 529,1 кКал.

  • Порция = 67 гр (354.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».