| Морковь, красная (Варка без слива) | 65 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода | 1438 г |
| Нут (Варка) | 280 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 353 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 53 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 13.1% | 916 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2922 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 14.3% | 840 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 13.2% | 911 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 5% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4559 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0615 мг | 20 мг | 15.3% | 18.3% | 653 г |
| Ниацин | 2.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.5 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.3% | 975 г |
| Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2281 г |
| Кремний, Si | 16.01 мг | 30 мг | 53.4% | 64% | 187 г |
| Магний, Mg | 43.21 мг | 400 мг | 10.8% | 12.9% | 926 г |
| Натрий, Na | 98.35 мг | 1300 мг | 7.6% | 9.1% | 1322 г |
| Сера, S | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2538 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 17.5% | 687 г |
| Хлор, Cl | 124.62 мг | 2300 мг | 5.4% | 6.5% | 1846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 4.171 мкг | 10 мкг | 41.7% | 49.9% | 240 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4058 мг | 2 мг | 20.3% | 24.3% | 493 г |
| Медь, Cu | 145.26 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 17.4% | 688 г |
| Молибден, Mo | 13.281 мкг | 70 мкг | 19% | 22.8% | 527 г |
| Никель, Ni | 36.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.967 мкг | 55 мкг | 9% | 10.8% | 1107 г |
| Титан, Ti | 39.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.24 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.8% | 4384 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.9% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.8529 мг | 12 мг | 7.1% | 8.5% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с грудкой в мульте. составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».