Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом

Яйцо куриное жареное (без масла) 170 г
Шпинат (Припускание) 25 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.6% 571 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.3% 341 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.5% 3362 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.2 мкг 900 мкг 35.7% 17.5% 280 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 5.9% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.474 мг 1.8 мг 26.3% 12.9% 380 г
Витамин В4, холин 257.58 мг 500 мг 51.5% 25.2% 194 г
Витамин В5, пантотеновая 1.354 мг 5 мг 27.1% 13.3% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.374 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 2991 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 8.6% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3586 г
Витамин D, кальциферол 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 11% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 5% 978 г
Витамин Н, биотин 20.57 мкг 50 мкг 41.1% 20.1% 243 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 24.5% 200 г
Витамин РР, НЭ 2.4639 мг 20 мг 12.3% 6% 812 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.29 мг 2500 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Кальций, Ca 69.56 мг 1000 мг 7% 3.4% 1438 г
Кремний, Si 6.133 мг 30 мг 20.4% 10% 489 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1764 г
Натрий, Na 139.41 мг 1300 мг 10.7% 5.2% 933 г
Сера, S 182.77 мг 1000 мг 18.3% 9% 547 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 12.6% 388 г
Хлор, Cl 164.09 мг 2300 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 4.289 мг 18 мг 23.8% 11.7% 420 г
Йод, I 21.83 мкг 150 мкг 14.6% 7.1% 687 г
Кобальт, Co 10.381 мкг 10 мкг 103.8% 50.8% 96 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Медь, Cu 86.14 мкг 1000 мкг 8.6% 4.2% 1161 г
Молибден, Mo 6.73 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 32.377 мкг 55 мкг 58.9% 28.8% 170 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 61.32 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6523 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 4.3% 1134 г
Цинк, Zn 1.1977 мг 12 мг 10% 4.9% 1002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 580.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.958 г min 16.8 г 53.3% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.566 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 192 гр (392.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».