Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

1порция

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.1% 916 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.1% 589 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3% 2803 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.9 мкг 900 мкг 18.9% 15.7% 530 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 13.3% 625 г
Витамин В4, холин 164.05 мг 500 мг 32.8% 27.3% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 14.1% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8743 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 9.4% 882 г
Витамин D, кальциферол 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 12% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 7% 1195 г
Витамин Н, биотин 13.203 мкг 50 мкг 26.4% 22% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3529 мг 20 мг 11.8% 9.8% 850 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.5 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2672 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.7% 4896 г
Натрий, Na 87.88 мг 1300 мг 6.8% 5.7% 1479 г
Сера, S 115.36 мг 1000 мг 11.5% 9.6% 867 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 13.1% 637 г
Хлор, Cl 102.42 мг 2300 мг 4.5% 3.7% 2246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 7.6% 1102 г
Йод, I 13.07 мкг 150 мкг 8.7% 7.2% 1148 г
Кобальт, Co 6.536 мкг 10 мкг 65.4% 54.4% 153 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.8% 10256 г
Медь, Cu 54.44 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1837 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 4.7% 1785 г
Селен, Se 20.719 мкг 55 мкг 37.7% 31.4% 265 г
Фтор, F 68.63 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5828 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.7255 мг 12 мг 6% 5% 1654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.715 г min 16.8 г 22.1% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.996 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов