| Перец сладкий красный | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Кабачок | 400 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.2% | 1931 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.7% | 1538 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 20.1% | 970 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 22.1% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 17.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.846 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.2% | 2694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.33 мг | 90 мг | 74.8% | 146.1% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 8.6% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 31.8% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8197 мг | 20 мг | 4.1% | 8% | 2440 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.03 мг | 2500 мг | 9.8% | 19.1% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4619 г |
| Кремний, Si | 25.827 мг | 30 мг | 86.1% | 168.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 6.4% | 2994 г |
| Натрий, Na | 78.97 мг | 1300 мг | 6.1% | 11.9% | 1646 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7593 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 23.44 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 6.6% | 2917 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.964 мкг | 10 мкг | 29.6% | 57.8% | 337 г |
| Литий, Li | 22.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 15.4% | 1270 г |
| Медь, Cu | 75.56 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.8% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 5.585 мкг | 70 мкг | 8% | 15.6% | 1253 г |
| Никель, Ni | 7.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12644 г |
| Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43011 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 15.6% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3135 мг | 12 мг | 2.6% | 5.1% | 3828 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | min 16.8 г | 10.8% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи меню лето 2023 составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».