Мой здоровый рацион

Рецепт Пекинка с кукурузой и крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пекинка с кукурузой и крабовым мясом

Капуста пекинская 200 г
Кукуруза, консервы 400 г
Крабовые палочки 200 г
Сок лимонный 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка с кукурузой и крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.8% 1407 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.2% 862 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.477 мкг 400 мкг 4.6% 4.4% 2165 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 9.5% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.588 мг 15 мг 17.3% 16.7% 580 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.2824 мг 20 мг 6.4% 6.2% 1560 г
Макроэлементы
Калий, K 57 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2640 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4372 г
Натрий, Na 188.31 мг 1300 мг 14.5% 14% 690 г
Сера, S 40.81 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2450 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.2% 3065 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5985 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.4% 24658 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4474 г
Медь, Cu 11.16 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8961 г
Молибден, Mo 0.942 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7431 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Фтор, F 100.12 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 3995 г
Хром, Cr 12.79 мкг 50 мкг 25.6% 24.7% 391 г
Цинк, Zn 0.2177 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5512 г

Энергетическая ценность Пекинка с кукурузой и крабовым мясом составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».