| Креветка дальневосточная (мясо) (Запекание) | 800 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 15 г |
Включить духовку, разогреть ее до 250 градусов. Измельчить чеснок. Смазать форму для выпекания 1 стол.л. масла, далее выложить на нее креветки (должно получиться максимум 1−2 слоя). Смешать в маленькой чашке сок лимона, чеснок, цедру лимона, перец и 1 стол.л. масла. Залить этой эссенцией креветки и отправить все в духовку на 10 минут. В то время, как готовится блюдо, мелко порубить зелень. Добавить ее к креветкам. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.7% | 411 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.8% | 2033 г |
| бета Криптоксантин | 8.547 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 79.15 мг | 500 мг | 15.8% | 12.1% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.403 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.794 мкг | 3 мкг | 26.5% | 20.4% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 6.6% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.828 мг | 15 мг | 18.9% | 14.5% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 23.9% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7774 мг | 20 мг | 23.9% | 18.4% | 419 г |
| Ниацин | 1.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.14 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.9% | 859 г |
| Кальций, Ca | 119.75 мг | 1000 мг | 12% | 9.2% | 835 г |
| Кремний, Si | 0.395 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7595 г |
| Магний, Mg | 64.72 мг | 400 мг | 16.2% | 12.4% | 618 г |
| Натрий, Na | 137.34 мг | 1300 мг | 10.6% | 8.1% | 947 г |
| Сера, S | 211.38 мг | 1000 мг | 21.1% | 16.2% | 473 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 22.8% | 336 г |
| Хлор, Cl | 4.96 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 9.8% | 783 г |
| Йод, I | 52.49 мкг | 150 мкг | 35% | 26.9% | 286 г |
| Кобальт, Co | 12.134 мкг | 10 мкг | 121.3% | 93.2% | 82 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 6.1% | 1264 г |
| Медь, Cu | 868.64 мкг | 1000 мкг | 86.9% | 66.7% | 115 г |
| Молибден, Mo | 10.55 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.6% | 664 г |
| Никель, Ni | 11.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.077 мкг | 55 мкг | 42% | 32.3% | 238 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.31 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3872 г |
| Хром, Cr | 55.42 мкг | 50 мкг | 110.8% | 85.1% | 90 г |
| Цинк, Zn | 2.1908 мг | 12 мг | 18.3% | 14.1% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.132 г | ~ | |||
| Валин | 1.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.52 г | ~ | |||
| Лизин | 1.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.863 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Глицин | 1.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.577 г | ~ | |||
| Пролин | 1.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.265 г | min 16.8 г | 19.4% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП ужин: креветки в чесночном соусе составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».