Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ножки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ножки запеченные

Чеснок 12 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Паприка молотая 7 г
Окорочок с Кожей Охлажденный [Птицефабрика Северная] 650 г
Сметана 15% [Пискаревский] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.1 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 29.9 г 76 г 39.3% 10% 254 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 13% 197 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.09 мкг 400 мкг 444444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.084 мг 20 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.07 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 30979 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6083 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 0.1% 38961 г
Магний, Mg 1.56 мг 400 мг 0.4% 0.1% 25641 г
Натрий, Na 1161.81 мг 1300 мг 89.4% 22.9% 112 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13680 г
Фосфор, P 5.3 мг 800 мг 0.7% 0.2% 15094 г
Хлор, Cl 1791.6 мг 2300 мг 77.9% 19.9% 128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 1.8% 1389 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6289 г
Медь, Cu 12.03 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8313 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 1.5% 1723 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.0488 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки запеченные составляет 391,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (391.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».