Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из цельной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из цельной крупы

Овёс резаный Myllyn Paras 57 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Вода 150 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из цельной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.2% 1223 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8491 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2368 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16591 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2976 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4071 мг 20 мг 2% 1.8% 4913 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.3 мг 2500 мг 3.1% 2.7% 3193 г
Кальций, Ca 61.64 мг 1000 мг 6.2% 5.4% 1622 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5487 г
Натрий, Na 27.3 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6345 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 5% 1747 г
Хлор, Cl 59.68 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.3% 30508 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4144 г
Кобальт, Co 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2538 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 6.39 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15649 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 4.3% 2041 г
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Селен, Se 0.964 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5705 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 63.86 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6264 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%

Энергетическая ценность Овсяная каша из цельной крупы составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».