| Мед пчелиный | 250 г |
| Лимон (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 250 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 250 г |
| Инжир сушеный (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 250 г |
| Грецкий орех | 250 г |
Всё помыть, высушить, перемолоть в мясорубке, хранить в холодильнике.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.5% | 583 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 7.5% | 427 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 13.6% | 235 г |
| Вода | 22.2 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10239 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.3% | 959 г |
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 3.6% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 14.2 мг | 500 мг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 4.2% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.811 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 2.1% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.591 мг | 15 мг | 10.6% | 3.4% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 3.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0216 мг | 20 мг | 10.1% | 3.2% | 989 г |
| Ниацин | 1.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 708.05 мг | 2500 мг | 28.3% | 9.1% | 353 г |
| Кальций, Ca | 87.65 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.8% | 1141 г |
| Кремний, Si | 28.918 мг | 30 мг | 96.4% | 30.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 65.73 мг | 400 мг | 16.4% | 5.2% | 609 г |
| Натрий, Na | 13.05 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9962 г |
| Сера, S | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2871 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 4.6% | 690 г |
| Хлор, Cl | 13.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 2.9% | 1110 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 11.1% | 288 г |
| Литий, Li | 4.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4915 мг | 2 мг | 24.6% | 7.9% | 407 г |
| Медь, Cu | 285.06 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 9.1% | 351 г |
| Молибден, Mo | 6.041 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.8% | 1159 г |
| Никель, Ni | 75.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.363 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.8% | 4035 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.33 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.1% | 3046 г |
| Хром, Cr | 21.34 мкг | 50 мкг | 42.7% | 13.7% | 234 г |
| Цинк, Zn | 0.6837 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1755 г |
| Цирконий, Zr | 12.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.243 г | min 16.8 г | 13.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.1% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 312,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».