| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Молоко с Нотой [Лебедевская Агрофирма] | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 9 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.3% | 809 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 9.4% | 543 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 146.97 мг | 500 мг | 29.4% | 15% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 8.1% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.09 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.4% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6.7% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 12.168 мкг | 50 мкг | 24.3% | 12.4% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4045 мг | 20 мг | 12% | 6.1% | 832 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.56 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2616 г |
| Кальций, Ca | 35.82 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2792 г |
| Кремний, Si | 0.342 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4689 г |
| Натрий, Na | 80.81 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.2% | 1609 г |
| Сера, S | 110.89 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.7% | 902 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 7.8% | 649 г |
| Хлор, Cl | 94.38 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 4.6% | 1112 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 6.077 мкг | 10 мкг | 60.8% | 31% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3026 г |
| Медь, Cu | 58.32 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 4.634 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.64 мкг | 55 мкг | 32.1% | 16.3% | 312 г |
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11521 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.7289 мг | 12 мг | 6.1% | 3.1% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.16 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.928 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.116 г | min 16.8 г | 24.5% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из яйца составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».