| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.5 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.6% | 13472 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 9.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 7.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 32% | 2500 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 32.8% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 80.8% | 990 г |
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 87.2% | 914 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 17.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 18.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 10.4% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 37.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 20.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.665 мкг | 400 мкг | 2.4% | 19.2% | 4139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 72% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 19.2% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.816 мкг | 50 мкг | 1.6% | 12.8% | 6127 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.4 мкг | 120 мкг | 55.3% | 442.4% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3698 мг | 20 мг | 1.8% | 14.4% | 5408 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.51 мг | 2500 мг | 9.8% | 78.4% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 30.4% | 2618 г |
| Кремний, Si | 47.853 мг | 30 мг | 159.5% | 1276% | 63 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 40% | 1996 г |
| Натрий, Na | 798.49 мг | 1300 мг | 61.4% | 491.2% | 163 г |
| Сера, S | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 10.4% | 7536 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 35.2% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 1246.86 мг | 2300 мг | 54.2% | 433.6% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 73.6% | 1090 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.824 мкг | 10 мкг | 18.2% | 145.6% | 548 г |
| Литий, Li | 0.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 64% | 1257 г |
| Медь, Cu | 47.57 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 38.4% | 2102 г |
| Молибден, Mo | 5.118 мкг | 70 мкг | 7.3% | 58.4% | 1368 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.6% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.4% | 38241 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 31.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2433 мг | 12 мг | 2% | 16% | 4932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и зеленью составляет 12,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».