Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь тушеная с луком

Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.9% 2489 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 37.9% 588 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 8% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1203.9 мкг 900 мкг 133.8% 298.7% 75 г
бета Каротин 7.224 мг 5 мг 144.5% 322.5% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3673 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 4% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 13.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.126 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7803 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 9.2% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 5.4% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5423 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 15.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.8803 мг 20 мг 4.4% 9.8% 2272 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.59 мг 2500 мг 8.7% 19.4% 1144 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 9.2% 2425 г
Кремний, Si 17.476 мг 30 мг 58.3% 130.1% 172 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 17.2% 1305 г
Натрий, Na 641.59 мг 1300 мг 49.4% 110.3% 203 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 10.5% 2147 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 19% 1180 г
Хлор, Cl 1019.4 мг 2300 мг 44.3% 98.9% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.2 мкг ~
Бор, B 233 мкг ~
Ванадий, V 57.67 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 11.2% 1998 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6303 г
Кобальт, Co 4.23 мкг 10 мкг 42.3% 94.4% 236 г
Литий, Li 3.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 28.3% 786 г
Медь, Cu 102.21 мкг 1000 мкг 10.2% 22.8% 978 г
Молибден, Mo 13.43 мкг 70 мкг 19.2% 42.9% 521 г
Никель, Ni 5.243 мкг ~
Рубидий, Rb 291 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 50.13 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7979 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 12.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.7508 мг 12 мг 6.3% 14.1% 1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Морковь тушеная с луком составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».