| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 15.7% | 826 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.9% | 3294 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.2 мкг | 900 мкг | 38.8% | 50.4% | 258 г |
| бета Каротин | 2.1 мг | 5 мг | 42% | 54.5% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 37.05 мг | 500 мг | 7.4% | 9.6% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 15.2% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 22.7% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.567 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 22.3% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 7% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 45.6% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2595 мг | 20 мг | 16.3% | 21.2% | 614 г |
| Ниацин | 4.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.61 мг | 2500 мг | 14.5% | 18.8% | 689 г |
| Кальций, Ca | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2557 г |
| Кремний, Si | 31.884 мг | 30 мг | 106.3% | 138.1% | 94 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 15.6% | 833 г |
| Натрий, Na | 164.55 мг | 1300 мг | 12.7% | 16.5% | 790 г |
| Сера, S | 102.86 мг | 1000 мг | 10.3% | 13.4% | 972 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 14.5% | 891 г |
| Хлор, Cl | 281.94 мг | 2300 мг | 12.3% | 16% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 7.407 мкг | 10 мкг | 74.1% | 96.2% | 135 г |
| Литий, Li | 0.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 10.8% | 1201 г |
| Медь, Cu | 126.83 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 16.5% | 788 г |
| Молибден, Mo | 14.63 мкг | 70 мкг | 20.9% | 27.1% | 478 г |
| Никель, Ni | 9.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.214 мкг | 55 мкг | 11.3% | 14.7% | 885 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6809 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 29.4% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.8935 мг | 12 мг | 7.4% | 9.6% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».