| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 100 г |
| творожная начинка для бинчиков | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.7% | 503 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.6% | 1697 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 7.2% | 612 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5131 г |
| Органические кислоты | 24.7 г | ~ | |||
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.5% | 2839 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 8.5% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 63.71 мг | 500 мг | 12.7% | 5.6% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 3.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.146 мкг | 400 мкг | 9.3% | 4.1% | 1077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 10.3% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 6.608 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.8% | 757 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4265 мг | 20 мг | 17.1% | 7.5% | 584 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.17 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.7% | 2573 г |
| Кальций, Ca | 78.52 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.5% | 1274 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Натрий, Na | 37.14 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Сера, S | 141.86 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.2% | 705 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 7.9% | 560 г |
| Хлор, Cl | 445.63 мг | 2300 мг | 19.4% | 8.5% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2067 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.1% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.2707 мг | 2 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Медь, Cu | 79.61 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 9.788 мкг | 70 мкг | 14% | 6.1% | 715 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.892 мкг | 55 мкг | 36.2% | 15.9% | 276 г |
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13903 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.5534 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с творогом составляет 227,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».