| Какао тертое | 80 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло какао | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 552 ккал | 1684 ккал | 32.8% | 5.9% | 305 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 2.6% | 704 г |
| Жиры | 44.5 г | 56 г | 79.5% | 14.4% | 126 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 2.1% | 846 г |
| Пищевые волокна | 13.2 г | 20 г | 66% | 12% | 152 г |
| Вода | 1.6 г | 2273 г | 0.1% | 142063 г | |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 0.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 1.3% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.68 мг | 20 мг | 18.4% | 3.3% | 543 г |
| Ниацин | 1.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 694.85 мг | 2500 мг | 27.8% | 5% | 360 г |
| Кальций, Ca | 61.25 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.1% | 1633 г |
| Магний, Mg | 225.6 мг | 400 мг | 56.4% | 10.2% | 177 г |
| Натрий, Na | 5.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 22609 г |
| Фосфор, P | 264.9 мг | 800 мг | 33.1% | 6% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.805 мг | 18 мг | 65.6% | 11.9% | 152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад 85% (Вкусвилл) составляет 552 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».