| Лук репчатый (Тушение) | 380 г |
| Морковь (Тушение) | 55 г |
| Сметана 15% Домашкино | 0 г |
| Подсолнечное масло Душистый чеснок | 0 г |
| Масло сливочное Простоквашино 82% | 0 г |
| Яблоко | 400 г |
| Печень куриная (Тушение) | 594 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.3% | 752 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4863.2 мкг | 900 мкг | 540.4% | 582.3% | 19 г |
| Ретинол | 4.776 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 12.5% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 16.5% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.997 мг | 1.8 мг | 55.4% | 59.7% | 181 г |
| Витамин В4, холин | 93.27 мг | 500 мг | 18.7% | 20.2% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.975 мг | 5 мг | 59.5% | 64.1% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 23.2% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.915 мкг | 400 мкг | 20.2% | 21.8% | 494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.671 мкг | 3 мкг | 255.7% | 275.5% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 17.5% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5707 мг | 20 мг | 32.9% | 35.5% | 304 г |
| Ниацин | 4.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.72 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.4% | 872 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Кремний, Si | 3.139 мг | 30 мг | 10.5% | 11.3% | 956 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 5.3% | 2054 г |
| Натрий, Na | 51.11 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2544 г |
| Сера, S | 115.96 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.5% | 862 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 19.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.263 мг | 18 мг | 51.5% | 55.5% | 194 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 8.906 мкг | 10 мкг | 89.1% | 96% | 112 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 12.8% | 844 г |
| Медь, Cu | 250.32 мкг | 1000 мкг | 25% | 26.9% | 399 г |
| Молибден, Mo | 29.674 мкг | 70 мкг | 42.4% | 45.7% | 236 г |
| Никель, Ni | 6.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.517 мкг | 55 мкг | 35.5% | 38.3% | 282 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.4% | 806 г |
| Цинк, Zn | 3.4834 мг | 12 мг | 29% | 31.3% | 344 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.705 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная я яблоком составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».