Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Картофельное пюре по 1-208 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 172 г
Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 17 г
Колбаса вареная, докторская 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.6% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8% 1436 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.8% 2380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6522 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.9% 1667 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 2.3% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.966 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13486 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3502 мг 20 мг 6.8% 7.8% 1481 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.17 мг 2500 мг 12.4% 14.2% 809 г
Кальций, Ca 83.95 мг 1000 мг 8.4% 9.6% 1191 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 5% 2259 г
Натрий, Na 229.49 мг 1300 мг 17.7% 20.3% 566 г
Сера, S 19.78 мг 1000 мг 2% 2.3% 5056 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 12.7% 902 г
Хлор, Cl 94.11 мг 2300 мг 4.1% 4.7% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3495 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4011 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 4.2% 2674 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 4.99 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 20040 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3370 г
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 13253 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48135 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».