| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Отбить курицу, добавить любимые специи, смазать маслом и обжарить с двух сторон
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 18% | 344 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 76.99 мг | 500 мг | 15.4% | 9.5% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 17.3% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 23.4% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.438 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.1% | 1523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 5.2% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2094 мг | 20 мг | 36% | 22.2% | 277 г |
| Ниацин | 10.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.81 мг | 2500 мг | 11% | 6.8% | 913 г |
| Кальций, Ca | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13228 г |
| Магний, Mg | 80.63 мг | 400 мг | 20.2% | 12.5% | 496 г |
| Натрий, Na | 56.38 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2306 г |
| Сера, S | 210.94 мг | 1000 мг | 21.1% | 13% | 474 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 12.4% | 499 г |
| Хлор, Cl | 72.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1345 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 8.438 мкг | 10 мкг | 84.4% | 52.1% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 10.313 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.1% | 679 г |
| Селен, Se | 21.375 мкг | 55 мкг | 38.9% | 24% | 257 г |
| Фтор, F | 121.88 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3282 г |
| Хром, Cr | 23.44 мкг | 50 мкг | 46.9% | 28.9% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.2188 мг | 12 мг | 10.2% | 6.3% | 985 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.856 г | ~ | |||
| Лизин | 2.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.847 г | min 16.8 г | 28.9% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная отбивная составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».