| Минтай припущенный, по 1-354 | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 400 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 420 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 300 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.4% | 905 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.8% | 589 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 13.2% | 570 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.1% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 84.45 мг | 500 мг | 16.9% | 12.8% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 10% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.632 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.6% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 9.4% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 7.812 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.8% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 14.2% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4462 мг | 20 мг | 12.2% | 9.2% | 818 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.81 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.7% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 136.66 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.3% | 732 г |
| Кремний, Si | 2.268 мг | 30 мг | 7.6% | 5.7% | 1323 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1764 г |
| Натрий, Na | 194.2 мг | 1300 мг | 14.9% | 11.2% | 669 г |
| Сера, S | 91.2 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 15.1% | 500 г |
| Хлор, Cl | 198.09 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 5.7% | 1323 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 5.731 мкг | 10 мкг | 57.3% | 43.2% | 174 г |
| Литий, Li | 8.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2181 г |
| Медь, Cu | 78.08 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 5.145 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.6% | 1361 г |
| Никель, Ni | 4.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.103 мкг | 55 мкг | 20.2% | 15.2% | 495 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12055 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.8711 мг | 12 мг | 7.3% | 5.5% | 1378 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в омлете с сыром и помидорами составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».