| Морковь, красная | 50 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Редис, сырой | 50 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.2% | 1867 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.9% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.2 мкг | 900 мкг | 42.4% | 80.2% | 236 г |
| бета Каротин | 2.282 мг | 5 мг | 45.6% | 86.2% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 8.1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.769 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.4% | 2537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.06 мг | 90 мг | 34.5% | 65.2% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 6.6% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.1 мкг | 120 мкг | 41.8% | 79% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7953 мг | 20 мг | 4% | 7.6% | 2515 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.8 мг | 2500 мг | 10.8% | 20.4% | 927 г |
| Кальций, Ca | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.9% | 2402 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 9.1% | 2084 г |
| Натрий, Na | 20.37 мг | 1300 мг | 1.6% | 3% | 6382 г |
| Сера, S | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4627 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 7.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 31.96 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 149.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 7.2% | 2620 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 38.2% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 16.4% | 1147 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.4% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 9.176 мкг | 70 мкг | 13.1% | 24.8% | 763 г |
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17742 г |
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23739 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.5% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.3724 мг | 12 мг | 3.1% | 5.9% | 3222 г |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».