| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 22 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.6% | 413 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.6% | 381 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276 мкг | 900 мкг | 30.7% | 14.7% | 326 г |
| Ретинол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 222.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.557 мг | 1.8 мг | 30.9% | 14.8% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 355.08 мг | 500 мг | 71% | 33.9% | 141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.219 мг | 5 мг | 44.4% | 21.2% | 225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 5.3% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.656 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.281 мкг | 3 мкг | 242.7% | 116% | 41 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.63 мкг | 10 мкг | 26.3% | 12.6% | 380 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.997 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Витамин Н, биотин | 15.781 мкг | 50 мкг | 31.6% | 15.1% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8538 мг | 20 мг | 14.3% | 6.8% | 701 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.59 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.3% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 137.5 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.6% | 727 г |
| Магний, Mg | 112.5 мг | 400 мг | 28.1% | 13.4% | 356 г |
| Натрий, Na | 620.31 мг | 1300 мг | 47.7% | 22.8% | 210 г |
| Сера, S | 222.06 мг | 1000 мг | 22.2% | 10.6% | 450 г |
| Фосфор, P | 272.4 мг | 800 мг | 34.1% | 16.3% | 294 г |
| Хлор, Cl | 121.88 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.037 мг | 18 мг | 33.5% | 16% | 298 г |
| Йод, I | 13.34 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.3% | 1124 г |
| Кобальт, Co | 7.813 мкг | 10 мкг | 78.1% | 37.3% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5025 г |
| Медь, Cu | 102.66 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.9% | 974 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Селен, Se | 45.063 мкг | 55 мкг | 81.9% | 39.1% | 122 г |
| Фтор, F | 42.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9309 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.1938 мг | 12 мг | 9.9% | 4.7% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.577 г | ~ | |||
| Лизин | 1.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 1.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 625.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.281 г | min 16.8 г | 31.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.942 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.306 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с икрой составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».