Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетик из лаваша со слабосоленым филе лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетик из лаваша со слабосоленым филе лосося

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Сыр Творожный Воздушный [Sveza] 25 г
Салат (латук) 20 г
Огурец грунтовый 50 г
Филе Лосося Слабосоленое [SPAR] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик из лаваша со слабосоленым филе лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.9% 1070 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.9% 1074 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2624 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.027 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2662 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 9.5% 663 г
Витамин РР, НЭ 1.1838 мг 20 мг 5.9% 3.7% 1689 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.86 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2255 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4234 г
Кремний, Si 15.924 мг 30 мг 53.1% 33.5% 188 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1927 г
Натрий, Na 166.81 мг 1300 мг 12.8% 8.1% 779 г
Сера, S 22.62 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4421 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 3.7% 1699 г
Хлор, Cl 304.05 мг 2300 мг 13.2% 8.3% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 39.78 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1850 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5535 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 8.3% 758 г
Литий, Li 4.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.3486 мг 2 мг 17.4% 11% 574 г
Медь, Cu 83.46 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1198 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 4.9% 1297 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 2.092 мкг 55 мкг 3.8% 2.4% 2629 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1880 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулетик из лаваша со слабосоленым филе лосося составляет 158,4 кКал.

  • Порция = 185 гр (293 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов