| Морковь (Мытьё, нарезка) | 410 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 117 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.5% | 1053 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1510.3 мкг | 900 мкг | 167.8% | 291.8% | 60 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.985 мг | 5 мг | 179.7% | 312.5% | 56 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 17.61 мг | 500 мг | 3.5% | 6.1% | 2839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 9.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 11.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.009 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4% | 4440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 5.9% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 4.3% | 3989 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.171 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4% | 4270 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 15% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0981 мг | 20 мг | 5.5% | 9.6% | 1821 г |
| Ниацин | 0.835 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.02 мг | 2500 мг | 7.5% | 13% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 46.79 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.2% | 2137 г |
| Кремний, Si | 18.798 мг | 30 мг | 62.7% | 109% | 160 г |
| Магний, Mg | 31.97 мг | 400 мг | 8% | 13.9% | 1251 г |
| Натрий, Na | 27.04 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.7% | 4808 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7837 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 12.7% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 64.46 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.9% | 3568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 7% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 32.9% | 529 г |
| Литий, Li | 4.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 17.7% | 985 г |
| Медь, Cu | 71.72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.5% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 16.958 мкг | 70 мкг | 24.2% | 42.1% | 413 г |
| Никель, Ni | 5.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.687 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8006 г |
| Стронций, Sr | 10.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 8863 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 14.4% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.4029 мг | 12 мг | 3.4% | 5.9% | 2978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».