| Куриная грудка (филе) | 980 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 22.1% | 248 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.3% | 875 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 106.57 мг | 500 мг | 21.3% | 11.7% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.941 мг | 5 мг | 38.8% | 21.3% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.053 мг | 2 мг | 52.7% | 28.9% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.682 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.475 мг | 15 мг | 16.5% | 9% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9817 мг | 20 мг | 49.9% | 27.4% | 200 г |
| Ниацин | 14.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.02 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.3% | 660 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9634 г |
| Магний, Mg | 111.63 мг | 400 мг | 27.9% | 15.3% | 358 г |
| Натрий, Na | 77.88 мг | 1300 мг | 6% | 3.3% | 1669 г |
| Сера, S | 292.05 мг | 1000 мг | 29.2% | 16% | 342 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 15.2% | 360 г |
| Хлор, Cl | 99.95 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.4% | 2301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 5.5% | 991 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.9% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 11.682 мкг | 10 мкг | 116.8% | 64% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.7% | 963 г |
| Молибден, Mo | 14.278 мкг | 70 мкг | 20.4% | 11.2% | 490 г |
| Селен, Se | 29.595 мкг | 55 мкг | 53.8% | 29.5% | 186 г |
| Фтор, F | 168.74 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2371 г |
| Хром, Cr | 32.45 мкг | 50 мкг | 64.9% | 35.6% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.6874 мг | 12 мг | 14.1% | 7.7% | 711 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.362 г | ~ | |||
| Валин | 1.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.57 г | ~ | |||
| Лизин | 3.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.129 г | ~ | |||
| Треонин | 1.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.673 г | ~ | |||
| Пролин | 1.311 г | ~ | |||
| Серин | 1.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».