| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Перец сладкий желтый | 61 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 89 г |
| Морковь (Варка без слива) | 118 г |
| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Вода | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 15.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 5.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 10.6% | 5000 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 22.2% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 45% | 1173 г |
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 51.9% | 1025 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 5.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 7.4% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 12.2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 17.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.602 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.7% | 15373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 40.7% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 2.1% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 32.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6356 мг | 20 мг | 3.2% | 16.9% | 3147 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.22 мг | 2500 мг | 4.3% | 22.8% | 2332 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 5.3% | 9960 г |
| Кремний, Si | 5.963 мг | 30 мг | 19.9% | 105.3% | 503 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 14.3% | 3670 г |
| Натрий, Na | 4.17 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.6% | 31175 г |
| Сера, S | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 13.2% | 4072 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 13.8% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 14.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.2% | 16370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 7.9% | 6870 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 77.8% | 683 г |
| Литий, Li | 4.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 7.4% | 6920 г |
| Медь, Cu | 32.43 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 16.9% | 3084 г |
| Молибден, Mo | 2.938 мкг | 70 мкг | 4.2% | 22.2% | 2383 г |
| Никель, Ni | 1.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.66 мкг | 55 мкг | 3% | 15.9% | 3313 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 10.1% | 5236 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 16.9% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1783 мг | 12 мг | 1.5% | 7.9% | 6730 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».