| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 70 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 65 г |
| сыр Атлет | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.2% | 487 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.6% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 7.8% | 571 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.4% | 694 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.1% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 143.46 мг | 500 мг | 28.7% | 12.8% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 7.2% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.956 мкг | 400 мкг | 4% | 1.8% | 2507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.8% | 931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 2.8% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 10.176 мкг | 50 мкг | 20.4% | 9.1% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2169 мг | 20 мг | 11.1% | 5% | 902 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.66 мг | 2500 мг | 6.7% | 3% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 159.12 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Кремний, Si | 2.406 мг | 30 мг | 8% | 3.6% | 1247 г |
| Магний, Mg | 26.16 мг | 400 мг | 6.5% | 2.9% | 1529 г |
| Натрий, Na | 240.41 мг | 1300 мг | 18.5% | 8.3% | 541 г |
| Сера, S | 108.59 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.9% | 921 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 8.7% | 513 г |
| Хлор, Cl | 466.59 мг | 2300 мг | 20.3% | 9.1% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.88 мг | 18 мг | 16% | 7.2% | 625 г |
| Йод, I | 11.26 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.4% | 1332 г |
| Кобальт, Co | 5.544 мкг | 10 мкг | 55.4% | 24.8% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.5385 мг | 2 мг | 26.9% | 12% | 371 г |
| Медь, Cu | 118.82 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.3% | 842 г |
| Молибден, Mo | 2.802 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2498 г |
| Олово, Sn | 15.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.209 мкг | 55 мкг | 31.3% | 14% | 320 г |
| Стронций, Sr | 87.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11056 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 1.0433 мг | 12 мг | 8.7% | 3.9% | 1150 г |
| Цирконий, Zr | 10.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность бутеброд с яйцом составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».