| Укроп | 33 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 41 г |
| Картофель | 137 г |
| Морковь | 81 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Хлопья овсяные Белый терем | 40 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Вода | 1141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.3% | 9333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 51.6% | 759 г |
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 55.5% | 703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 1.6% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 3.9% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.048 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2% | 19531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 19.9% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 2.3% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4918 мг | 20 мг | 2.5% | 9.8% | 4067 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.91 мг | 2500 мг | 3.3% | 12.9% | 3015 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.1% | 7819 г |
| Кремний, Si | 5.83 мг | 30 мг | 19.4% | 75.8% | 515 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 7.8% | 5076 г |
| Натрий, Na | 66.71 мг | 1300 мг | 5.1% | 19.9% | 1949 г |
| Сера, S | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.7% | 14472 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 8.6% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 11.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 2% | 20499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 5.1% | 7660 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.79 мкг | 10 мкг | 7.9% | 30.9% | 1266 г |
| Литий, Li | 7.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 12.1% | 3279 г |
| Медь, Cu | 22.83 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 9% | 4380 г |
| Молибден, Mo | 2.91 мкг | 70 мкг | 4.2% | 16.4% | 2405 г |
| Никель, Ni | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 53398 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.1 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.8% | 5057 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 11.7% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.1019 мг | 12 мг | 0.8% | 3.1% | 11776 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник на говядине мой составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».