Мой здоровый рацион

Рецепт Соус горчично-медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус горчично-медовый

Горчица Сладкая Баварская [Develey] 50 г
Горчица Столичная Русская [МЖК] 4 г
Подсолнечное масло 7 г
Мед Акации [D'arbo] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус горчично-медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.2 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.7% 1810 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.2% 500 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 7% 440 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.05 мг 15 мг 20.3% 6.3% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.505 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.145 г ~

Энергетическая ценность Соус горчично-медовый составляет 324,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».