Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный

Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.7% 679 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.9% 1366 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 7.6% 517 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.5% 606 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5889 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 51.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.9% 989 г
Витамин В4, холин 66.85 мг 500 мг 13.4% 5.2% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 3.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 20.099 мкг 400 мкг 5% 2% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 4.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2362 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.446 мг ~
Витамин Н, биотин 5.307 мкг 50 мкг 10.6% 4.1% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0413 мг 20 мг 15.2% 5.9% 658 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 16.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.55 мг 2500 мг 7.3% 2.9% 1377 г
Кальций, Ca 73.02 мг 1000 мг 7.3% 2.9% 1369 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 1.2% 3348 г
Магний, Mg 43.74 мг 400 мг 10.9% 4.3% 914 г
Натрий, Na 399.98 мг 1300 мг 30.8% 12% 325 г
Сера, S 112.24 мг 1000 мг 11.2% 4.4% 891 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 9% 434 г
Хлор, Cl 626.17 мг 2300 мг 27.2% 10.6% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.4 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.16 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3036 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 9.9% 395 г
Марганец, Mn 1.0857 мг 2 мг 54.3% 21.2% 184 г
Медь, Cu 145.79 мкг 1000 мкг 14.6% 5.7% 686 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 3.9% 1003 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Селен, Se 24.621 мкг 55 мкг 44.8% 17.5% 223 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17730 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 1.0876 мг 12 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 255,8 кКал.

  • Порция = 161 гр (411.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».