Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит лимонный

Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Миндальная Мука [Aramona] 25 г
Рисовая Мука [Селяночка] 40 г
Эритрит [Polezzno] 45 г
Инулин [Bionova] 13 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1 г
Сок лимонный 10 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.9% 598 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10% 415 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.6% 1165 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 12.4% 333 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 7.5% 554 г
Ретинол 0.173 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
бета Криптоксантин 0.646 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 7.1% 586 г
Витамин В4, холин 160.56 мг 500 мг 32.1% 13.3% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 7.5% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9823 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 4.8% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 1.7% 2521 г
Витамин D, кальциферол 1.404 мкг 10 мкг 14% 5.8% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Витамин Н, биотин 13.452 мкг 50 мкг 26.9% 11.2% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2632 мг 20 мг 11.3% 4.7% 884 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.22 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2354 г
Кальций, Ca 41.9 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2387 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Натрий, Na 93.77 мг 1300 мг 7.2% 3% 1386 г
Сера, S 117.46 мг 1000 мг 11.7% 4.9% 851 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 7% 596 г
Хлор, Cl 108.23 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 4% 1028 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 3.3% 1266 г
Кобальт, Co 6.938 мкг 10 мкг 69.4% 28.8% 144 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.4% 9950 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1698 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 2.4% 1681 г
Селен, Se 20.037 мкг 55 мкг 36.4% 15.1% 274 г
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10482 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.7737 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1551 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.172 г min 16.8 г 18.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Бисквит лимонный составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов