| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кефир обезжиренный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.7% | 507 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4023 г |
| Органические кислоты | 4.3 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.2% | 900 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 8.6% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.85 мг | 1.8 мг | 47.2% | 30.5% | 212 г |
| Витамин В4, холин | 215 мг | 500 мг | 43% | 27.7% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 20.6% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 9.7% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 39 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.3% | 1026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 43% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин Н, биотин | 17.55 мкг | 50 мкг | 35.1% | 22.6% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 14.5% | 444 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 760.05 мг | 2500 мг | 30.4% | 19.6% | 329 г |
| Кальций, Ca | 631.84 мг | 1000 мг | 63.2% | 40.8% | 158 г |
| Магний, Mg | 75.11 мг | 400 мг | 18.8% | 12.1% | 533 г |
| Натрий, Na | 453.55 мг | 1300 мг | 34.9% | 22.5% | 287 г |
| Сера, S | 150.9 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.7% | 663 г |
| Фосфор, P | 475.4 мг | 800 мг | 59.4% | 38.3% | 168 г |
| Хлор, Cl | 848.45 мг | 2300 мг | 36.9% | 23.8% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 1.9% | 3495 г |
| Йод, I | 45 мкг | 150 мкг | 30% | 19.4% | 333 г |
| Кобальт, Co | 4.075 мкг | 10 мкг | 40.8% | 26.3% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6390 г |
| Медь, Cu | 61.35 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 25.55 мкг | 70 мкг | 36.5% | 23.5% | 274 г |
| Олово, Sn | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.001 мкг | 55 мкг | 18.2% | 11.7% | 550 г |
| Стронций, Sr | 85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.01 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 12.9% | 500 г |
| Цинк, Zn | 2.003 мг | 12 мг | 16.7% | 10.8% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр творожный из кефира составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».