| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9568 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.4% | 2000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 23.3% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 60.8% | 933 г |
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 115.3% | 492 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 12.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 4.5% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 15.9% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 13.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.364 мкг | 400 мкг | 3.1% | 17.6% | 3235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 81.3% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 4.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 65 мкг | 120 мкг | 54.2% | 308% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3655 мг | 20 мг | 1.8% | 10.2% | 5472 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.36 мг | 2500 мг | 7.8% | 44.3% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 15.3% | 3667 г |
| Кремний, Si | 20.909 мг | 30 мг | 69.7% | 396% | 143 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 15.3% | 3666 г |
| Натрий, Na | 12.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.1% | 10753 г |
| Сера, S | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.1% | 10917 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 21% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 24.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 6.3% | 9334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 15.9% | 3571 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 113.6% | 500 г |
| Литий, Li | 7.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 34.7% | 1646 г |
| Медь, Cu | 56.18 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 31.8% | 1780 г |
| Молибден, Mo | 2.273 мкг | 70 мкг | 3.2% | 18.2% | 3080 г |
| Никель, Ni | 3.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4% | 13750 г |
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 67454 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 22.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 9.7% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 17,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».