| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 260 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 51 г |
| Морковь (Жарка) | 48 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 45 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Масло гхи | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.1% | 664 г |
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 9.8% | 615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 29.78 мг | 500 мг | 6% | 3.6% | 1679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.603 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 3.8% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 1.376 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3634 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3732 мг | 20 мг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.53 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.7% | 3545 г |
| Кальций, Ca | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8482 г |
| Кремний, Si | 38.225 мг | 30 мг | 127.4% | 76.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1747 г |
| Натрий, Na | 6.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18950 г |
| Сера, S | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4243 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 4.7% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 15.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3607 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 6.2% | 972 г |
| Литий, Li | 2.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4873 мг | 2 мг | 24.4% | 14.6% | 410 г |
| Медь, Cu | 109.6 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.6% | 912 г |
| Молибден, Mo | 3.828 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Никель, Ni | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.318 мкг | 55 мкг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.61 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4228 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6351 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1889 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.779 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».