| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 64 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Шпинат | 88 г |
| Морковь | 85 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673.8 мкг | 900 мкг | 74.9% | 47.2% | 134 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.654 мг | 5 мг | 73.1% | 46.1% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 26.41 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.982 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.7% | 1334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 4.4% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 1.503 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3327 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.9 мкг | 120 мкг | 93.3% | 58.8% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4787 мг | 20 мг | 12.4% | 7.8% | 807 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.65 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.1% | 888 г |
| Кальций, Ca | 235.01 мг | 1000 мг | 23.5% | 14.8% | 426 г |
| Кремний, Si | 17.274 мг | 30 мг | 57.6% | 36.3% | 174 г |
| Магний, Mg | 46.38 мг | 400 мг | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Натрий, Na | 289.16 мг | 1300 мг | 22.2% | 14% | 450 г |
| Сера, S | 74.24 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.7% | 1347 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 14.2% | 443 г |
| Хлор, Cl | 451.28 мг | 2300 мг | 19.6% | 12.4% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.917 мг | 18 мг | 21.8% | 13.7% | 460 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Литий, Li | 1.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4004 мг | 2 мг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Медь, Cu | 64.44 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 8.487 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.6% | 825 г |
| Никель, Ni | 1.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.256 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.9% | 1292 г |
| Стронций, Sr | 19.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14631 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.2977 мг | 12 мг | 10.8% | 6.8% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.208 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш со шпинатом, морковью и сыром составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».