| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 26 г |
| Перец сладкий красный | 168 г |
| Помидор (томат), парниковый | 274 г |
| Огурец грунтовый | 242 г |
| Пекинская капуста | 443 г |
| Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15% | 2000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 37.4% | 799 г |
| альфа Каротин | 0.368 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 42.5% | 704 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.661 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 8.7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 25.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.292 мкг | 400 мкг | 8.8% | 26.3% | 1133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.11 мг | 90 мг | 63.5% | 190.1% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 29% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 146.1% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5273 мг | 20 мг | 2.6% | 7.8% | 3793 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.58 мг | 2500 мг | 8.8% | 26.3% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 14.1% | 2139 г |
| Кремний, Si | 15.452 мг | 30 мг | 51.5% | 154.2% | 194 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 9% | 3292 г |
| Натрий, Na | 10.42 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 12476 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 8818 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 12.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 25.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.3% | 9077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 8.7% | 3509 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 64.7% | 463 г |
| Литий, Li | 19.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 29.3% | 1025 г |
| Медь, Cu | 79.19 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 23.7% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 2.657 мкг | 70 мкг | 3.8% | 11.4% | 2635 г |
| Никель, Ni | 4.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12088 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27855 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 22.8% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2805 мг | 12 мг | 2.3% | 6.9% | 4278 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 70.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 05.28.2023 составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».