Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная с Куриной тушенкой 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная с Куриной тушенкой 2023

Капуста белокочанная (Тушение) 1500 г
Морковь (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 400 г
Мясо Цыпленка [Курганский Мясокомбинат] 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с Куриной тушенкой 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.8% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.2% 1111 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.3% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280 мкг 900 мкг 31.1% 59.5% 321 г
бета Каротин 1.704 мг 5 мг 34.1% 65.2% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3830 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.872 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8210 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 31.2% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 83.6% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.6516 мг 20 мг 3.3% 6.3% 3069 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.74 мг 2500 мг 8.7% 16.6% 1148 г
Кальций, Ca 40.09 мг 1000 мг 4% 7.6% 2494 г
Кремний, Si 39.052 мг 30 мг 130.2% 248.9% 77 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 7.6% 2474 г
Натрий, Na 147.42 мг 1300 мг 11.3% 21.6% 882 г
Сера, S 24.66 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 4055 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 6.9% 2797 г
Хлор, Cl 243.55 мг 2300 мг 10.6% 20.3% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.3 мкг ~
Бор, B 161.6 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3523 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12097 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 45.1% 424 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 13.6% 1403 г
Медь, Cu 64.61 мкг 1000 мкг 6.5% 12.4% 1548 г
Молибден, Mo 10.13 мкг 70 мкг 14.5% 27.7% 691 г
Никель, Ni 10.908 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30055 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11730 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 14.3% 1326 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.496 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с Куриной тушенкой 2023 составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».