| Рис отварной МОЙ | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.9% | 1697 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 7% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16.1% | 625 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 692.2 мкг | 900 мкг | 76.9% | 77.5% | 130 г |
| бета Каротин | 4.153 мг | 5 мг | 83.1% | 83.8% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 15.79 мг | 500 мг | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.421 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 10.3% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 2.612 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.2% | 1914 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3108 мг | 20 мг | 6.6% | 6.7% | 1526 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.04 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.4% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 24.42 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4095 г |
| Кремний, Si | 230.383 мг | 30 мг | 767.9% | 774.1% | 13 г |
| Магний, Mg | 37.35 мг | 400 мг | 9.3% | 9.4% | 1071 г |
| Натрий, Na | 13.73 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9468 г |
| Сера, S | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4270 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 11.3% | 897 г |
| Хлор, Cl | 29.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2329 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.193 мкг | 10 мкг | 21.9% | 22.1% | 456 г |
| Литий, Li | 2.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.717 мг | 2 мг | 35.9% | 36.2% | 279 г |
| Медь, Cu | 120.7 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.2% | 829 г |
| Молибден, Mo | 4.961 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.2% | 1411 г |
| Никель, Ni | 10.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.752 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.9% | 1466 г |
| Фтор, F | 64.23 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6228 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4893 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с овощами составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».