| [П] Сыр плавленый ломтевой «Голландский» [Коровкино] + | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Вода | 45 г |
| [П] Паста томатная [Кухмастер] + | 70 г |
| Чеснок | 9.4 г |
| [П] Подсластитель [Сладис] | 1 таблетка |
| [П] Уксус яблочный [Ирга Про] | 5 г |
| [П] Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] | 0.5 г |
На мой взгляд, кисловатый творог плохо сочетается со сладковатым жареным луком и сладковатой жареной морковью. И думается, что чеснок здесь тоже не слишком уместен. В общем, больше нет желания повторять. Консистенция не совсем однородная, присутствуют явно ощутимые мелкие частички лука. Частицы моркови, вроде бы, не чувствуются.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.7% | 835 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.1% | 718 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.1 мкг | 900 мкг | 18% | 13.1% | 555 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 27.24 мг | 500 мг | 5.4% | 3.9% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 10.3% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.791 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.43 мг | 90 мг | 18.3% | 13.3% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 2.835 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.1% | 1764 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0366 мг | 20 мг | 15.2% | 11% | 659 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.3 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.3% | 641 г |
| Кальций, Ca | 261.65 мг | 1000 мг | 26.2% | 19% | 382 г |
| Кремний, Si | 0.12 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 5.6% | 1298 г |
| Натрий, Na | 373.89 мг | 1300 мг | 28.8% | 20.9% | 348 г |
| Сера, S | 92.81 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Фосфор, P | 273.7 мг | 800 мг | 34.2% | 24.8% | 292 г |
| Хлор, Cl | 649.58 мг | 2300 мг | 28.2% | 20.5% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1550 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 9.173 мкг | 10 мкг | 91.7% | 66.6% | 109 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1645 г |
| Медь, Cu | 188.45 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 13.7% | 531 г |
| Молибден, Mo | 12.054 мкг | 70 мкг | 17.2% | 12.5% | 581 г |
| Никель, Ni | 0.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.48 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.6% | 849 г |
| Фтор, F | 35.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11386 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.4841 мг | 12 мг | 12.4% | 9% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.681 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.949 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.255 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.95 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Соус сырный #05 (п/л, т/п, вода) ★ ??? составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».