Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 35 г
Авокадо 70 г
Петрушка 7 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 16% 789 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 9.5% 1337 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 10.2% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.217 мкг 400 мкг 3.6% 4.5% 2814 г
Витамин C, аскорбиновая 35.03 мг 90 мг 38.9% 49.1% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 8.2% 1537 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6485 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 24.7% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.6035 мг 20 мг 3% 3.8% 3314 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.68 мг 2500 мг 9% 11.4% 1113 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7220 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2460 г
Натрий, Na 8.9 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14607 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14663 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.1% 2508 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.2 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 28.9% 436 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2821 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 7.4% 1707 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2874 г
Никель, Ni 4.646 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19856 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45506 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.881 г min 16.8 г 23.1% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».