Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые блины от Эла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые блины от Эла

Кокосовая Мука [Продукты XXII Века] 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Оливковое масло 32 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 75 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые блины от Эла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.4% 768 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 13.8% 245 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 1.9% 1766 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4346 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 3.9% 871 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4.2% 807 г
Витамин В4, холин 102.62 мг 500 мг 20.5% 6.9% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 4.3% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.296 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12136 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 3.7% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.085 мг 15 мг 13.9% 4.7% 719 г
Витамин Н, биотин 8.994 мкг 50 мкг 18% 6.1% 556 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 2.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.5726 мг 20 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.1 мг 2500 мг 4% 1.4% 2473 г
Кальций, Ca 58.36 мг 1000 мг 5.8% 2% 1714 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4400 г
Натрий, Na 70.36 мг 1300 мг 5.4% 1.8% 1848 г
Сера, S 78.74 мг 1000 мг 7.9% 2.7% 1270 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 4.5% 754 г
Хлор, Cl 96.88 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1604 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 1.9% 1761 г
Кобальт, Co 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 14.7% 229 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Медь, Cu 37.89 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2639 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 1.9% 1741 г
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 12.425 мкг 55 мкг 22.6% 7.6% 443 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13860 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.458 г min 16.8 г 74.2% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.564 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые блины от Эла составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».