Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный пирог

Овсяные хлопья "геркулес" 211 г
Яблоко 270 г
Банан 209 г
Яйцо куриное 106 г
Миндаль 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Кешью 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.6% 1152 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.6% 799 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8% 667 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.8% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Витамин В4, холин 52.83 мг 500 мг 10.6% 5.6% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 6.7% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 5.4% 979 г
Витамин Н, биотин 10.002 мкг 50 мкг 20% 10.6% 500 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.5714 мг 20 мг 12.9% 6.9% 778 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.32 мг 2500 мг 13.4% 7.1% 748 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2539 г
Кремний, Si 23.656 мг 30 мг 78.9% 41.9% 127 г
Магний, Mg 63.62 мг 400 мг 15.9% 8.4% 629 г
Натрий, Na 44.86 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2898 г
Сера, S 61.41 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1628 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 9.7% 545 г
Хлор, Cl 57.44 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 195.5 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 2.503 мг 18 мг 13.9% 7.4% 719 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2732 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 18.8% 282 г
Литий, Li 1.637 мкг ~
Марганец, Mn 1.2286 мг 2 мг 61.4% 32.6% 163 г
Медь, Cu 254.12 мкг 1000 мкг 25.4% 13.5% 394 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1460 г
Никель, Ni 10.78 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 13.697 мкг 55 мкг 24.9% 13.2% 402 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15077 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Цинк, Zn 1.2893 мг 12 мг 10.7% 5.7% 931 г
Цирконий, Zr 4.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.424 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».