Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 5% жирности 100 г
Яблоко 65 г
Грецкий орех 10 г
Хлеб пшеничный из обойной муки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.5% 628 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.7% 1780 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.5% 1208 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 4.5% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 27.628 мкг 400 мкг 6.9% 4.6% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 13.6% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2287 г
Витамин Н, биотин 4.147 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1442 мг 20 мг 15.7% 10.4% 636 г
Ниацин 1.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.56 мг 2500 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Кальций, Ca 91.4 мг 1000 мг 9.1% 6% 1094 г
Кремний, Si 3.805 мг 30 мг 12.7% 8.4% 788 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1279 г
Натрий, Na 93.49 мг 1300 мг 7.2% 4.8% 1391 г
Сера, S 116.3 мг 1000 мг 11.6% 7.7% 860 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 13.7% 486 г
Хлор, Cl 233.86 мг 2300 мг 10.2% 6.8% 983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1021 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2712 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 13.9% 478 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.4064 мг 2 мг 20.3% 13.5% 492 г
Медь, Cu 134.98 мкг 1000 мкг 13.5% 8.9% 741 г
Молибден, Mo 8.555 мкг 70 мкг 12.2% 8.1% 818 г
Никель, Ni 13.977 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 15.388 мкг 55 мкг 28% 18.6% 357 г
Стронций, Sr 9.1 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 51.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7713 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.5779 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2076 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.012 г от 11.2 до 20.6 г 18% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.33 г ~

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (324.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов