Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Лук репчатый (Жарка) 134 г
Морковь (Жарка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 510 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 210 г
Курица отварная, по 2-4 300 г
Вода 3000 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.4% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.6% 2545 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.8% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2577 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 23.3% 833 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 24.4% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.263 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 31671 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 2.7% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 7% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29586 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2078 мг 20 мг 6% 11.6% 1656 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.28 мг 2500 мг 3.9% 7.6% 2570 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10593 г
Кремний, Si 5.092 мг 30 мг 17% 32.9% 589 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 3.7% 5135 г
Натрий, Na 21.89 мг 1300 мг 1.7% 3.3% 5939 г
Сера, S 10.11 мг 1000 мг 1% 1.9% 9891 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 6.2% 3162 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 16.12 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20000 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 17.2% 1122 г
Литий, Li 5.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5450 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 10.9% 1777 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 8.3% 2342 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 75.98 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5265 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.121 мг 12 мг 1% 1.9% 9917 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».