Мой здоровый рацион

Рецепт Салат листовой с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат листовой с овощами

Укроп 13 г
Помидор (томат), парниковый 107 г
Огурец парниковый 81 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 66 г
Перец мкрасный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 11.8% 5763 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.4% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 28.5% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 54.9% 1271 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 59% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 12.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 3.5% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 12.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 6.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.528 мкг 400 мкг 0.6% 4.2% 15823 г
Витамин C, аскорбиновая 15.01 мг 90 мг 16.7% 116% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 5.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 4.2% 17065 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 64.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.3596 мг 20 мг 1.8% 12.5% 5562 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.15 мг 2500 мг 6.9% 47.9% 1444 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 13.2% 5203 г
Кремний, Si 18.561 мг 30 мг 61.9% 429.9% 162 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 13.2% 5222 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 5.6% 12708 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 5.6% 11806 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 24.3% 2888 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 9.7% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.9 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 16.7% 4186 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 4.2% 15957 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 199.3% 348 г
Литий, Li 11.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 49.3% 1412 г
Медь, Cu 63.63 мкг 1000 мкг 6.4% 44.4% 1572 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 31.9% 2190 г
Никель, Ni 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 4.9% 14360 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 43103 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 48.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.1851 мг 12 мг 1.5% 10.4% 6483 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат листовой с овощами составляет 14,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».