| Творог 5% жирности | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 16.6% | 390 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.3% | 1518 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.7% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 68.88 мг | 500 мг | 13.8% | 8.9% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.365 мкг | 400 мкг | 8.8% | 5.7% | 1131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.161 мкг | 3 мкг | 38.7% | 24.9% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 8.884 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.5% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8217 мг | 20 мг | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.89 мг | 2500 мг | 4.6% | 3% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 143.91 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.3% | 695 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16216 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Натрий, Na | 50.63 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2568 г |
| Сера, S | 199.37 мг | 1000 мг | 19.9% | 12.8% | 502 г |
| Фосфор, P | 210.4 мг | 800 мг | 26.3% | 16.9% | 380 г |
| Хлор, Cl | 115.63 мг | 2300 мг | 5% | 3.2% | 1989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2594 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 19.1% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5479 г |
| Медь, Cu | 64.66 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.2% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 7.714 мкг | 70 мкг | 11% | 7.1% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.977 мкг | 55 мкг | 52.7% | 34% | 190 г |
| Стронций, Sr | 14.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11645 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4708 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | min 16.8 г | 10.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».