Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.5 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 9% 362 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6% 544 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.4% 742 г
Углеводы (общие) 32.5 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 7.8% 417 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 4.2% 771 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 98.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 5.9% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 6.8% 481 г
Витамин В4, холин 123.03 мг 500 мг 24.6% 8% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 5.5% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 4.8% 687 г
Витамин В9, фолаты 39.885 мкг 400 мкг 10% 3.3% 1003 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 8.5% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 2.4% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2370 г
бета Токоферол 0.103 мг ~
гамма Токоферол 0.856 мг ~
Витамин Н, биотин 9.601 мкг 50 мкг 19.2% 6.3% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.7458 мг 20 мг 28.7% 9.4% 348 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 32.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.34 мг 2500 мг 11.1% 3.6% 905 г
Кальций, Ca 130.63 мг 1000 мг 13.1% 4.3% 766 г
Магний, Mg 78.41 мг 400 мг 19.6% 6.4% 510 г
Натрий, Na 193.16 мг 1300 мг 14.9% 4.9% 673 г
Сера, S 226.74 мг 1000 мг 22.7% 7.4% 441 г
Фосфор, P 354.1 мг 800 мг 44.3% 14.5% 226 г
Хлор, Cl 335.37 мг 2300 мг 14.6% 4.8% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Железо, Fe 2.676 мг 18 мг 14.9% 4.9% 673 г
Йод, I 10.72 мкг 150 мкг 7.1% 2.3% 1399 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 12.7% 258 г
Марганец, Mn 1.8375 мг 2 мг 91.9% 30% 109 г
Медь, Cu 258.22 мкг 1000 мкг 25.8% 8.4% 387 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 3.2% 1013 г
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Селен, Se 54.808 мкг 55 мкг 99.7% 32.5% 100 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10849 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2016 г
Цинк, Zn 1.7729 мг 12 мг 14.8% 4.8% 677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 2.506 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.34 г min 16.8 г 19.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 306,5 кКал.

  • Порция = 156 гр (478.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».